# صينية خضار مشوي في الفرن بغموس الزبادي

**النوع:** عشا · **التحضير:** 10 د تجهيز + 35 د فرن · **السن:** 2–5 سنة

## المقادير

- نص بطاطا حلوة مقشرة مكعبات صغيرة (قد نص صباعك)
- نص كوباية زهرة قطع صغيرة
- جزرة مقطعة أصابع رفيعة
- معلقة كبيرة زيت زيتون ورشة كمون
- ٤ معالق زبادي يوناني + عصير ربع ليمونة للغموس (لو مفيش يوناني، صفّي زبادي عادي في مصفاة ربع ساعة)

## بيدي إيه

الشيّ في الفرن بيطلّع حلاوة الخضار الطبيعية من غير أي سكر، والغموس بيخلي طفلك يغمس بإيده فياكل خضار أكتر بكتير من الطبق المسلوق. والزبادي جنبه بيدي كالسيوم وبروتين.

## حتة طفلك

يفرش مكعبات الخضار في الصينية واحدة واحدة من غير ما تركب على بعض.

## انتبه

الفرن على 200 درجة. الجزر والبطاطا لازم يخرجوا طريين تمامًا — الجزر النيّ أو النص سوا من أخطر أسباب الشرقة تحت ٥ سنين، فلو لسه بيقاوموا الشوكة رجّعهم الفرن. سيب الصينية تبرد ودوق مكعب بنفسك قبل ما تقدمه. تقدر تشويها بالنهار وتسخنها خفيف بالليل.

بلا جلوتين · غني بالكالسيوم · بيتحضر من الليل

---

المصدر: قُرّة عين — https://qurrat-ain.aro.day/m/%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%BA%D9%85%D9%88%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A