# كبدة فراخ إسكندراني خفيفة برز

**النوع:** غدا · **التحضير:** 20 د · **السن:** 2–5 سنة

## المقادير

- كبدة فراخ مقطعة صغير قوي: قد كف إيد الطفل
- فلفل رومي وطماطم مقطعين
- رز أبيض: قد قبضة إيده
- عصير ليمون على الكبدة بعد النار

## بيدي إيه

الكبدة من أغنى الأكل بالحديد، والفلفل والليمون بيساعدوا الجسم يمتصه.

## حتة طفلك

يعصر الليمون على الكبدة أول ما تنزل من على النار.

## انتبه

الكبدة تتسوي كويس لحد ما يتغير لونها من جوه، وتتقطع صغير قوي. مرة أو مرتين في الأسبوع تكفي.

غني بالحديد · رخيص · بلا جلوتين

---

المصدر: قُرّة عين — https://qurrat-ain.aro.day/m/%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AE-%D8%A5%D8%B3%D9%83%D9%86%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%B1%D8%B2