# كبدة فراخ مشوحة بالبصل والليمون

**النوع:** عشا · **التحضير:** 10 د · **السن:** 2–5 سنة

## المقادير

- ٣-٤ حتت كبدة فراخ (قد كف إيده) مقطعة صغير
- نص بصلة مقطعة
- عصير ربع ليمونة
- ربع رغيف بلدي
- شرايح طماطم أو فلفل ألوان

## بيدي إيه

الكبدة من أقوى مصادر الحديد، والليمون والطماطم جنبها بيساعدوا الجسم يمتصه.

## حتة طفلك

يعصر الليمونة على الكبدة بعد ما تبرد ويرص الطماطم في الطبق.

## انتبه

قطّعها صغير جدًا وتأكد إنها استوت من جوه خالص. مرة في الأسبوع تكفي — الكبدة عالية جدًا في فيتامين A.

غني بالحديد · سريع · رخيص

---

المصدر: قُرّة عين — https://qurrat-ain.aro.day/m/%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%AE-%D9%85%D8%B4%D9%88%D8%AD%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86