بطاطا حلوة مشوية بالزبادي اليوناني
- النوع: فطار
- التحضير: 45 د فرن من الليل + 5 د الصبح
- السن: 2–5 سنة
- ينفع للحضانة
المقادير
- بطاطا حلوة متوسطة
- ٤ معالق كبيرة زبادي يوناني
- رشة قرفة
- ٥ حبات توت أزرق مقطّعة نصين طوليًا
بيدي إيه
البطاطا الحلوة من أغنى الأكل بفيتامين أ، والزبادي اليوناني بروتينه قد ضعف الزبادي العادي — يعني فطار طعمه حلو والحلاوة كلها من الخضار والفاكهة.
حتة طفلك
يقشّر البطاطا المشوية بإيده (القشرة بتيجي لوحدها بعد الشوي) ويهرسها في الطبق.
انتبه
اشويها بليل على 200 درجة لحد ما الشوكة تدخل فيها من غير مقاومة، وسيبها في التلاجة، وسخّنها الصبح دقيقة. البطاطا بتفضل سخنة جوّاها بعد ما برّه تبرد — افتحها بالشوكة وسيبها تطلّع البخار قبل ما تديهاله. والتوت الكبير يتقطع نصين طوليًا مش حبة كاملة. ولو رايحة الشنطة حط أيس باك مع الزبادي.
- بيتحضر من الليل
- بلا جلوتين
- غني بالكالسيوم
- للطفل الانتقائي