توست الأفوكادو بالليمون وبيضة مسلوقة
- النوع: عشا
- التحضير: 10 د (والبيضة مسلوقة من الليل)
- السن: 2–5 سنة
المقادير
- ربع ثمرة أفوكادو ناضجة (تغمز تحت صباعك) والباقي ليك
- عصير ربع ليمونة ورشة ملح خفيفة
- توستة أو ربع رغيف بلدي
- بيضة مسلوقة من الليل مقطعة أرباع بالطول
- ٤ حبات طماطم شيري مقطعة طوليًا لأربعة
- كوباية مية
بيدي إيه
الأفوكادو فيه دهون كويسة بتساعد مخه وبتشبعه من غير ما تتقل على معدته، والبيضة معاه بتدي بروتين — عشا كامل بيتعمل من غير ما تولّع البوتاجاز.
حتة طفلك
يقشّر البيضة المسلوقة بإيده بعد ما تتخبط على الترابيزة.
انتبه
الأفوكادو يتهرس أو يتقطع شرايح رفيعة — المكعب الكبير زلق وممكن يشرقه. والبيضة أرباع بالطول والطماطم الشيري طوليًا لأربعة، مش حبة كاملة. اسلق البيض من الليل وسيبه في التلاجة عشان العشا يبقى دقايق.
- سريع
- بيتحضر من الليل