صينية خضار مشوي في الفرن بغموس الزبادي
- النوع: عشا
- التحضير: 10 د تجهيز + 35 د فرن
- السن: 2–5 سنة
المقادير
- نص بطاطا حلوة مقشرة مكعبات صغيرة (قد نص صباعك)
- نص كوباية زهرة قطع صغيرة
- جزرة مقطعة أصابع رفيعة
- معلقة كبيرة زيت زيتون ورشة كمون
- ٤ معالق زبادي يوناني + عصير ربع ليمونة للغموس (لو مفيش يوناني، صفّي زبادي عادي في مصفاة ربع ساعة)
بيدي إيه
الشيّ في الفرن بيطلّع حلاوة الخضار الطبيعية من غير أي سكر، والغموس بيخلي طفلك يغمس بإيده فياكل خضار أكتر بكتير من الطبق المسلوق. والزبادي جنبه بيدي كالسيوم وبروتين.
حتة طفلك
يفرش مكعبات الخضار في الصينية واحدة واحدة من غير ما تركب على بعض.
انتبه
الفرن على 200 درجة. الجزر والبطاطا لازم يخرجوا طريين تمامًا — الجزر النيّ أو النص سوا من أخطر أسباب الشرقة تحت ٥ سنين، فلو لسه بيقاوموا الشوكة رجّعهم الفرن. سيب الصينية تبرد ودوق مكعب بنفسك قبل ما تقدمه. تقدر تشويها بالنهار وتسخنها خفيف بالليل.
- بلا جلوتين
- غني بالكالسيوم
- بيتحضر من الليل