مافن البيض بالخضار في الفرن
- النوع: عشا
- التحضير: 10 د تجهيز + 20 د فرن + 10 د تبريد
- السن: 2–5 سنة
- ينفع للحضانة
المقادير
- ٣ بيضات مخفوقين
- نص كوسة مبشورة ومعصورة من ميتها
- ٢ معلقة كبيرة ذرة مسلوقة أو فلفل ألوان مفروم صغير
- ٢ معلقة كبيرة جبنة قريش أو جبنة مبشورة
- رشة ملح خفيفة ونقطة زيت لدهن القوالب
بيدي إيه
بيض متحمّر في الفرن على حرارة متوسطة من غير قلي ولا زيت كتير، والخضار مخبّي جوه فالطفل اللي بيشيل الكوسة من طبقه بياكلها من غير مفاوضات. الصينية بتطلع ٦ قطع تكفي عشا النهارده وسناك بكره.
حتة طفلك
يصب الخليط بالمغرفة في القوالب لحد نص كل قالب.
انتبه
الفرن على 180 درجة ٢٠ دقيقة. سيب القطع تبرد ١٠ دقايق كاملة — جوه القالب بيفضل سخن جدًا وبرّه دافي وده بيغش. قسّم القطعة لأربعة قبل ما تديهاله. الباقي يتحط في علبة مقفولة في التلاجة ويتاكل خلال ٣ أيام، ومع أي حاجة فيها بيض حط أيس باك في الشنطة. ولو أول مرة يجرب بيض، جربه الصبح مش قبل النوم عشان تلاحظ أي حساسية.
- بيتحضر من الليل
- غني بالحديد
- رخيص
- بلا جلوتين